12月22日，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦，華糖云商營銷傳播股份有限公司承辦的“2022中國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會暨中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎頒獎盛典”于南京國博覽中心隆重舉辦！本屆中國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會匯集了各食品行業(yè)精英、專家學(xué)者、政府媒體等。以“科技改變食界”為主題，圍繞食品科技話題賦能食品產(chǎn)業(yè)、解讀食品科技熱點趨勢，旨在助力食品科技的交流互鑒，共同探索食品產(chǎn)業(yè)科技未來新風(fēng)向，打造引領(lǐng)食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技合作交流新平臺，并榮耀頒發(fā)“2022中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”，表彰過去一年中在新科技賽道的突出貢獻(xiàn)企業(yè)與創(chuàng)新變革者。

我司（吉香居）申報的“基于穩(wěn)態(tài)發(fā)酵理論低鹽發(fā)酵小葉芥菜關(guān)鍵技術(shù)及工業(yè)化應(yīng)用”經(jīng)過申報、審查、同行評議和權(quán)威專家評審等程序，在眾多項目中脫穎而出，獲得了中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)一等獎。據(jù)了解，中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎是經(jīng)國家科學(xué)技術(shù)部批準(zhǔn)設(shè)立。旨在表彰在食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步活動中做出突出貢獻(xiàn)的個人和集體以及科技創(chuàng)新成果。一直受到業(yè)界及社會各方高度關(guān)注。吉香居將繼續(xù)秉承“始終做高品質(zhì)食品”的初衷，注重食品安全，注重研發(fā)，不斷突破，推進(jìn)產(chǎn)品升級，以科技創(chuàng)新賦能行業(yè)的發(fā)展！

左五總經(jīng)理王艷麗女士